6 Δεκεμβρίου 2019

Συμμετοχή των παραγωγών σε μια προσπάθεια κατά της νοθείας του ελληνικού ελαιολάδου και μελιού

  Πόσο σίγουροι μπορεί να είναι οι καταναλωτές ότι το ελαιόλαδο και το μέλι που αγοράζουν δεν είναι νοθευμένο; Πόσο πιθανό είναι το ελαιόλαδο και το μέλι που πουλάνε οι […]
5 Σεπτεμβρίου 2018

Ελληνικό Σήμα για το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές

Το Ελληνικό Σήμα για το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές μπορούν πλέον να αποκτήσουν επιχειρήσεις του κλάδου. Με ποιο όμως τρόπο και με τι κόστος μπορεί μια επιχείρηση που διακινεί […]
24 Οκτωβρίου 2017
οδηγός ορθών πρακτικών ελαιολάδου

Οδηγός ορθών πρακτικών στην παραγωγική διαδικασία ελαιολάδου

Ο οδηγός ορθών πρακτικών στην παραγωγική διαδικασία ελαιολάδου που επισυνάπτεται έχει συνταχθεί  από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και αποτελεί ένα χρήσιμο βοήθημα που έχει ως στόχο να ενημερώσει […]
10 Φεβρουαρίου 2017

Συμμετοχή στο 7ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς

Οι παραγωγοί που ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν στο 7ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς για να εκθέσουν τα ελαιοκομικά τους προϊόντα μέσα από το περίπτερο της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας μπορούν να εκδηλώσουν […]
5 Ιουλίου 2016

Κοινή Έκθλιψη Ελαιοκάρπου

Η κοινή έκθλιψη ή κοινή άλεση είναι μια μέθοδος που βασίζεται στην ταυτόχρονη άλεση του ελαιοκάρπου πολλών παραγωγών ως μία παρτίδα. Η μέθοδος συμβάλλει: στη βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου […]